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在家怎么做雪糕(自制雪糕的方法)
導(dǎo)讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。在家怎么做雪糕,自制雪糕的方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、材料:紅豆15...
歡迎觀看本篇文章,小柴來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。在家怎么做雪糕,自制雪糕的方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 材料:紅豆150克,純牛奶250克,白糖3湯匙,煉乳少許,鹽少許,水少許,玉米淀粉3湯匙。
2、 紅豆提前泡水過(guò)夜。
3、 倒入紅豆,大火燒開,轉(zhuǎn)中火20分鐘。
4、 放半碗水入淀粉,做成水淀粉。
5、 20分鐘后,將紅豆煮至開花。
6、 倒入牛奶。撒上白糖。撒一點(diǎn)鹽。
7、 擠入煉乳。用中火煮沸。
8、 倒入水淀粉。煮沸后,轉(zhuǎn)小火。
9、 在這個(gè)過(guò)程中,不斷用勺子攪拌,直到粘稠,關(guān)火,放涼。
10、 冷卻,倒入模具,蓋上蓋子。
11、 放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)。
12、 四個(gè)小時(shí)后,我拿出冷水。
13、 輕輕淡出成型的冰淇淋。
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