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胡蘿卜粉條餃子餡做法(蘿卜粉條怎么炒)
導(dǎo)讀 大家好,我是小華,我來(lái)為大家解答以上問題。胡蘿卜粉條餃子餡做法,蘿卜粉條怎么炒很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、所需食材1...
大家好,我是小華,我來(lái)為大家解答以上問題。胡蘿卜粉條餃子餡做法,蘿卜粉條怎么炒很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、所需食材
1、白蘿卜1根?粉條1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)鹽1/2茶匙(3克)雞精1/2茶匙(3克)紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個(gè)
2、制作方法
3、1)粉條洗凈,用開水浸泡。泡軟后,剪成10cm長(zhǎng)的段,瀝干水分備用。白蘿卜去皮洗凈后,切成細(xì)絲。
4、2)炒鍋中倒入油,油微熱時(shí),放入紅辣椒,大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色,就倒入白蘿卜絲翻炒。
5、3)倒入生抽,老抽和鹽翻炒2分鐘,使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然后將粉條倒在蘿卜絲上(不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋),倒入少量開水,蓋上蓋子燜5分鐘,再打開蓋子調(diào)入雞精,翻炒幾下即可出鍋。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。