大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。皮蛋保質(zhì)期限是多久，皮蛋保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、傳統(tǒng)的皮蛋生產(chǎn)用泥糠包裹不方便、不衛(wèi)生。去泥、去糠后皮蛋的保質(zhì)期又較短，難以長(zhǎng)時(shí)間保存。為了延長(zhǎng)皮蛋的保質(zhì)期，可以采用以下方法延長(zhǎng)皮蛋的保質(zhì)期：

2、（1）采用涂膜包裹。如使用固蠟包裝、乳化體系涂膜材料、液體石蠟涂膜。此外，還可以使用凡士林、聚乙烯醇、聚醋酸乙烯酯等?？梢詥为?dú)使用，也可以多種材料結(jié)合使用。

3、（2）采用浸蘸料液的布包法延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

4、（3）采用塑料膜或紙包裹，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。