大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。豬肺可以吃嗎對(duì)身體有害嗎，豬肺可以吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、可以吃，不過(guò)確實(shí)豬肺是有空氣雜質(zhì)的。以下是搜到的資料。 豬肺質(zhì)嫩，色紅白，適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。 [編輯本段]【營(yíng)養(yǎng)分析】 豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。 [編輯本段]【相關(guān)人群】 適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。 [編輯本段]【制作指導(dǎo)】 根據(jù)中醫(yī)以臟補(bǔ)臟之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結(jié)核等，可借鑒《證治要訣》之法： 治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。 治嗽血肺損：薏苡仁研細(xì)末，煮豬肺，白蘸食之。 [編輯本段]【食療作用】 豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)； 補(bǔ)肺虛，止咳嗽。 [編輯本段]【其他相關(guān)】 《隨息居飲食譜》：豬之臟腑，不過(guò)為各病引經(jīng)之用，平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治凈匪易，烹煮亦難。 《本草圖經(jīng)》：豬肺，補(bǔ)肺。 《本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。 《隨息居飲食譜》：甘平，補(bǔ)肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥。 [編輯本段]【備注】 清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復(fù)幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開(kāi)浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另?yè)Q水煮至酥爛即可。 [編輯本段]食療價(jià)值 取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。 味甘，性平，有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?

2、麻煩采納，謝謝!

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。