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茅草根(茅草)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。茅草根,茅草很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!無毒。茅草菇味甘,性寒。能補(bǔ)脾益氣,...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。茅草根,茅草很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
無毒。
茅草菇味甘,性寒。能補(bǔ)脾益氣,清暑熱。用于脾胃氣弱,抵抗力低下或傷口愈合緩慢,夏季暑熱,心煩。
茅草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì),有消滅人體癌細(xì)胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇,其他營養(yǎng)成分與木質(zhì)類食用菌也大體相當(dāng),同樣具有抑制癌細(xì)胞生長的作用,特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng):
1、不要采不熟悉的菌類,尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜,最好每次食用一種野生菌。
2、采來的野生菌不要全放在一起炒,因?yàn)榉N類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時(shí)候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的辦法就是先煮熟一下,把毒性減低,以減少中毒發(fā)生的可能性。
3、去市場(chǎng)買菌時(shí),最好買曾吃過的,沒發(fā)生任何危險(xiǎn)的菌子,買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。
參考資料來源:百度百科-松乳菇
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。