大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。芫茜圖片，芫茜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

芫茜的藥用作用有：發(fā)表透疹、消食開(kāi)胃、止痛解毒。

芫茜，又稱(chēng)為野香草（廣東）、假香荽（廣西）、緬芫荽等。學(xué)名為芫荽。

芫茜原產(chǎn)地中海沿岸及中亞地區(qū)，由西漢時(shí)張騫出使西域時(shí)引入的，我國(guó)以華北地區(qū)最多，四季均有栽培。它主根細(xì)，葉小且嫩，顏色呈綠色，是重要提味蔬菜。

其嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，做湯加入可增加湯的清香;烹制魚(yú)肉類(lèi)菜肴時(shí)加些芫茜，能除腥膻氣味，是人們喜歡食用的佳蔬之一。挑選香菜時(shí)以色澤青綠，香氣濃郁，質(zhì)地脆嫩，無(wú)黃葉、爛葉者為佳。

擴(kuò)展資料

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。

適用人群

一般人群均可食用。

1、但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

2、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時(shí)食用 　　

3、服維生素K時(shí)不應(yīng)食用?香菜土豆絲

4、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用 　　

5、不宜與豬肉同食 　　

6、不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食 　　

參考資料來(lái)源：搜狗百科-芫茜

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。