歡迎觀看本篇文章，小柴來(lái)為大家解答以上問題。洋蔥炒雞胗的做法，洋蔥炒雞胗的做法介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 材料：雞胗10個(gè)、蔥半根、青椒1個(gè)、青椒1個(gè)、花椒少許、蒜姜末、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、胡椒粉、淀粉、油。

2、 雞胗洗凈切片，加鹽、醬油、糖、胡椒粉、料酒、淀粉拌勻，蔥、青紅椒切絲，花椒、蒜、姜切末。

3、 把雞胗炒到鍋里油了再炒。變色后盛出備用。

4、 留下底油，爆香花椒、蒜和姜。

5、 加入洋蔥炒香。

6、 加入青紅椒絲，翻炒，加入鹽、醬油和糖，攪拌均勻。

7、 最后加入炒好的雞胗，翻炒均勻，加入雞精，翻炒均勻，出鍋。

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