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干魚怎么做好吃 家常做法（干海魚怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干魚怎么做好吃 家常做法，干海魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！香煎海...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干魚怎么做好吃 家常做法，干海魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
香煎海魚：
干海魚1條、青菜1棵、油少許、鹽適量。
材料準備好；
海魚洗凈去掉頭尾，切成等份，青菜整棵從中間切斷；
小鍋內(nèi)坐水燒開，放入少許油和鹽，下入青菜頭焯熟撈出備用；
繼續(xù)放入青菜葉焯熟，撈出；擺盤。
炒鍋內(nèi)入少許油，入魚塊小火單面煎至金黃色；
給魚翻身，繼續(xù)煎熟另一面即可；盛盤。
注：
1、焯青菜時在水中放入少許油和鹽可保持青菜的顏色。
2、煎魚最好用小火慢煎，出來的味道最香。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
