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燉雞塊怎么做好吃美食杰（燉雞塊怎么做好吃）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。燉雞塊怎么做好吃美食杰，燉雞塊怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1.三黃雞...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。燉雞塊怎么做好吃美食杰，燉雞塊怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.三黃雞一只大約700g，將雞清洗干凈。
2.切成塊備用。
3.鍋里放入涼水燒開。
4.水開了下入雞塊
5.焯好水的雞塊撈出，再次清洗血水控干水分。
6.點(diǎn)火將炒菜鍋放入油，等油熱了加入白糖炒糖色。
7.等糖完全熔化，變色起小泡，糖色就炒好了。
8.加入雞塊翻炒。
9.在鍋里放入足夠的水，加入蔥姜、面醬、鹽、醬油、料酒調(diào)味。先大火煮一會(huì)，再改小火燉煮。
10.燉雞塊就好了。
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
