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蒜蓉蝦蒸粉絲蒸多少分鐘（蒜蓉蝦蒸粉絲）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉蝦蒸粉絲蒸多少分鐘，蒜蓉蝦蒸粉絲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！食材用料鮮蝦...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉蝦蒸粉絲蒸多少分鐘，蒜蓉蝦蒸粉絲很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
食材用料
鮮蝦14只
粉絲1把相克食物
大蒜1頭相克食物
香蔥少許相克食物
油適量
鹽適量
糖適量相克食物
料酒適量
生抽適量
蒜蓉蝦蒸粉絲的做法
1.粉絲用涼水泡軟，平鋪在盤子上（粉絲太長用剪子剪短一些）。
2.蝦去頭去屎線開背，把開好背的蝦碼放在粉絲上。
3.大蒜切末，鍋微熱倒適量油，把蒜末放鍋里煸香，倒少許料酒、生抽、鹽、糖，稍微加點(diǎn)水，熬開以后關(guān)火。
4.把炒制好的汁料均勻?yàn)⒃诒P子上。
5.蒸鍋水開以后，把圖4中的盤子隔水蒸6分鐘，端出來撒點(diǎn)香蔥末，最后燒少許熱油淋上就可以了。
小貼士
蝦開背，先用剪子剪開蝦背部，再用刀剝開就容易多了；大蒜末要放多些，煸炒蒜末要炒制成金黃色，這樣蒜香味才濃。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
