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素炒杏鮑菇的家常做法(干鍋杏鮑菇的做法)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。素炒杏鮑菇的家常做法,干鍋杏鮑菇的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!材料杏鮑菇...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。素炒杏鮑菇的家常做法,干鍋杏鮑菇的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
材料
杏鮑菇300g,紅蔥頭1個,姜1小塊,大蒜2瓣,干辣椒4個,香菜1棵,香辣醬20g,生抽15ml,料酒10ml
做法
1.將杏鮑菇洗凈后切成1cm粗細的條狀
2.紅蔥頭去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段
3.鍋中倒入少許油燒熱,放入杏鮑菇煸炒出水分后盛出備用
4.鍋中留底油,放入蔥姜片、干辣椒和蒜末炒香
5.倒入炒好的杏鮑菇,加入料酒、生抽和香辣醬翻炒片刻
6.最后撒入香菜炒勻即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。