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醬燜泥鰍魚的小視頻(醬燜泥鰍)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。醬燜泥鰍魚的小視頻,醬燜泥鰍很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!食材主料泥鰍750g輔料...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。醬燜泥鰍魚的小視頻,醬燜泥鰍很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
食材
主料
泥鰍
750g
輔料
油
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
醋
適量
味素
適量
花椒面
適量
大料
適量
水
適量
干紅椒
適量
蔥
適量
大醬
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食材,姜切片,蔥切斷
2.鍋燒熱放入油和花椒面
3.放入干紅椒翻炒一下炒香
4.放入蒜炒香
5.放入大醬翻炒
6.放入蔥和姜,大料翻炒出香味兒
7.加入適量水,加入少許料酒,味素,還有醋
8.大火燒開放入泥鰍改中火燉
9.燉熟出鍋點綴上香菜即可
小貼士
1。泥鰍最好頭一天放在水中吐泥
2.吐好泥的泥鰍放入冰箱冷藏以免泥鰍死掉,活著做才美味
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。