大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。小分子肽的作用與效果，小分子肽的作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

小分子肽是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間一種生化物質(zhì)，它比蛋白質(zhì)分子量小，又比氨基酸分子量大，是一個(gè)蛋白質(zhì)的片段。

兩個(gè)以上的氨基酸之間以肽鍵相連，形成的“氨基酸鏈”或“氨基酸串”就叫做肽。其中，10-15個(gè)以上氨基酸組成的肽被稱為多肽，而由2至9個(gè)氨基酸組成的就叫做寡肽，由2至15個(gè)氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。

肽是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間的一種生化物質(zhì)，它比蛋白質(zhì)分子量小，比氨基酸分子量大，是蛋白質(zhì)的一個(gè)片段。

小分子肽具有以下作用:

(1)小分子肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、分子量小,可快速透過(guò)小腸黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗費(fèi)能量,具有100%吸收的特點(diǎn)。因此,小分子活性肽的吸收、轉(zhuǎn)化和利用是高效和完全的。

(2)小分子活性肽可以直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)是其生物活性的重要體現(xiàn)。小分子肽可以透過(guò)皮膚屏障、血腦屏障、胎盤屏障、腸胃黏膜屏障直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。

(3)小分子肽的活性很高,往往很小的量就能起很大的作用。

(4)小分子肽具有重要的生理功能,涉及人體的激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長(zhǎng)和生殖各領(lǐng)域,它可以調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能,維持人體的神經(jīng)、消化、生殖、生長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)代謝、循環(huán)等系統(tǒng)的正常生理活動(dòng)。

(5)小分子肽不僅能提供人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且具有特殊的生物學(xué)功能,可防治血栓、高血脂、高血壓,延緩衰老,抗疲勞,提高機(jī)體免疫力??。

肽鏈合成后的加工、修飾

初生成的多肽鏈不具備蛋白質(zhì)的活性,需經(jīng)加工、修飾后才能成為有活性的蛋白質(zhì)：

1.甲酰甲硫氨酸切除翻譯過(guò)程以甲酰甲硫氨酰一tRNA作為起始物質(zhì),而天然蛋白質(zhì)一般不以甲酰甲硫氨酸為N-端的第1位氨基酸,細(xì)胞內(nèi)的氨基肽酶可將其切除：

2.肽段切除某些肽鏈合成后只是活性蛋白質(zhì)的前體,需經(jīng)水解去除部分肽段后,才能轉(zhuǎn)變成有活性的蛋白質(zhì)。如酶原激活、大分子多肽前體水解生成數(shù)種小分子活性肽等。

3.個(gè)別氨基酸的共價(jià)修飾如肽鏈中空間位置相近的兩個(gè)半胱氨酸之間氧化形成二硫鍵,膠原蛋白前體的脯氨酸和賴氨酸殘基的羥化,以及酪蛋白中某些氨基酸的磷酸化等。

4.亞基聚合和輔基的連接具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由兩條以上多肽鏈構(gòu)成,這些多肽鏈作為該蛋白質(zhì)的亞基,通過(guò)非共價(jià)聚合形成寡聚體。

結(jié)合蛋白質(zhì)的肽鏈部分必須和輔基連接后才能形成完整的活性蛋白質(zhì)?。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。