您現(xiàn)在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-08-01 20:08:17 來源:
油糍粑的正宗做法(油糍)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。油糍粑的正宗做法,油糍很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!步驟1.黃片糖加清水1:1煮融...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。油糍粑的正宗做法,油糍很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
步驟
1.黃片糖加清水1:1煮融化為糖漿,晾至溫?zé)帷?/p>
2.溫糖漿加入攪拌均勻的糯米粉和面粉中,揉成面團。
3.揉成自己想要的軟硬程度的面團即可。
4.在面團里取一個小面團,壓扁。
5.放入糖冬瓜。
6.包好即可,表面不光滑沒關(guān)系的,一會炸熟就會變光滑了。
7.余下的面團依次包好。
8.放入燒熱至7-8成熱的油鍋中炸,炸的時候用筷子將面團翻身。
9.炸好之后瀝干油,再繼續(xù)炸余下的面團即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。