大家好，我是小華，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。驅(qū)寒湯的做法，驅(qū)寒湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、胡椒、羊肉、狗肉、辣椒、核桃、姜棗。

2、 【核桃羊肉粥】核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對(duì)，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。

3、先將羊肉洗凈，切細(xì)，羊腎剖開(kāi)，去筋膜，切細(xì)。

4、再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。

5、此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適合陽(yáng)虛怕冷者食用。

6、 【當(dāng)歸生姜羊肉湯】當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、食鹽等調(diào)味品各適量。

7、當(dāng)歸洗凈，用清水浸軟，切片備用。

8、生姜洗凈，切片備用。

9、羊肉剔去筋膜，放入開(kāi)水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。

10、當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加入清水、黃酒，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。

11、此湯具有益氣補(bǔ)血、溫中祛寒的作用，適合陽(yáng)虛、血虛體質(zhì)者食用。

12、 【鯽魚(yú)豬血粥】鮮鯽魚(yú)1條（150克左右），豬血100克，紅棗10枚，枸杞子5克，小米40～50克，紅糖15克，生姜、大蔥、植物油、食鹽各適量。

13、先將鯽魚(yú)去鱗、剖腹、洗凈后，將切碎的生姜、大蔥連同食鹽一起塞入魚(yú)腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱后放入魚(yú)，中火煎至魚(yú)表皮略黃，加入開(kāi)水適量，煮10～15分鐘，撈出魚(yú)加作料當(dāng)菜吃。

14、再將紅棗、小米和枸杞子洗凈，加入魚(yú)湯中煮，待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。

15、經(jīng)常食用，具有溫陽(yáng)、益氣、養(yǎng)血的作用，特別適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用 清潤(rùn)栗子雞湯 如果你要防止因秋燥而引起咳嗽，就適合煲這個(gè)湯水了，有清潤(rùn)、健脾、固腎和止咳的功效。

16、 材料：栗子肉,雞1只, 沙參,玉竹,冬菇,姜2片,水適量 鹽適量 做法： 栗子肉在開(kāi)水中煮一下去衣，光雞在開(kāi)水中煮3分鐘盛起，沙參、玉竹、冬菇洗好，燒開(kāi)適量的水，加所有的材料，滾十分鐘改慢火煲2小時(shí),加上鹽調(diào)味就好了 。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。