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健康小常識帶圖片和文字(健康小常識大全)
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1、幼兒:蓮藕薏米排骨湯。
2、利濕清熱,益肺健脾,健胃。
3、預(yù)防感冒。
4、 女士:赤小豆、冬瓜煲生魚湯:補脾、利水、消腫。
5、 生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
6、 莧實煲老鴨:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
7、 莧實100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時,加少許鹽服食。
8、 炒扁豆淮山粥:健脾養(yǎng)胃。
9、 炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
10、 蘿卜蓮子豬舌湯:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。
11、 蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
12、 鵪鶉湯:健脾開胃。
13、 鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
14、 土茯苓燉水蛇:祛濕 土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片 男士:生蠔清湯 用料: 生蠔四百八十克,蔥一條,姜四塊,紫菜二塊,鹽、麻油各一茶匙,酒一湯 匙,胡椒粉少許,清水五碗 做法: (1) 開殼取出生蠔肉,用鹽、生粉調(diào)勻,洗凈,入沸水焯過,瀝水洗凈姜切 絲,蔥切小粒,紫菜切小塊燒滾清水,以鹽、胡椒粉調(diào)味,下生蠔再煮滾,即下紫菜片、蔥 粒熄火,加酒、麻油,裝碗,下姜絲即成 附注: 生蠔通常用粗鹽、生粉揉擦;但也有人認為只將生蝏置于瀝水籃內(nèi),在水喉 下輕輕沖凈其滑潺就行了,這樣烹出的湯味更鮮美。
15、(培本固原) 長者:雪耳桂肉雞蛋茶 功效:潤燥養(yǎng)顏, 補腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結(jié)者 材料:雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4只), 冰糖(適量), 水(適量)。
16、 做法:雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗凈放進煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。