您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-08-24 06:44:12 來源：
鋪蓋面是哪里最正宗（鋪蓋面）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鋪蓋面是哪里最正宗，鋪蓋面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！鋪蓋面和面的方法，和面...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鋪蓋面是哪里最正宗，鋪蓋面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
鋪蓋面和面的方法，和面一定要到位，在面盆中放入精面粉百，加水調和，揉面，然后再加面粉，再加水，再揉，一直要揉出面的韌性完全出來度為止，其次，扯出的面片一定要薄，而且呈半透明狀態(tài)，面積還要盡可能的扯大。
鋪蓋面的具體做法步驟：
1、鋪蓋面的和面要比做饅頭時要濕一點。揉得內越久越勁道，鋪蓋面就能做得越薄
2、扯面，越薄越好
3、扯好了
4、下鍋煮
5、拌好料可以吃干面，也容可以吃湯面
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
