大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烏冬面是什么做的能減脂期間吃嗎，烏冬面是什么做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

烏冬面是什么做的：

又作烏龍，是一種日本面食。是以小麥為原料制造的，在粗細和長度方面有特別的規(guī)定。烏冬面在日本有很多種類，有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。

烏冬面哪一種好吃：

1、烏冬面作為大米類主食之一和節(jié)慶時享用的特殊食品，品種多樣，價格低廉，從古到今深受日本人民喜愛。從消費量來看，四國香川縣生產(chǎn)的贊岐烏冬面排第一，在干烏冬面的產(chǎn)地群馬縣排第二。烹調方法和配料強烈反映了地區(qū)差別，所以存在各種各樣的類型，有“日本三大烏冬面”的說法，但具體是哪三種似乎沒有統(tǒng)一的結論。

2、最經(jīng)典的日本烏冬面做法，離不了牛肉和高湯，面條滑軟，醬湯濃郁。烏冬面的湯料在中國人看來只是醬油湯，其實里面有所謂的“出汁”，即由昆布和柴魚片等熬制的高湯，一般油水較少?！负Δ嗓蟆?狐貍烏冬面)是最有名的形式之一，即在面條上放上一片較大的油豆腐(形狀和滋味和中國的油豆腐有些不同，因傳說中狐貍喜歡吃油炸豆腐，故得此名)，此外再撒上一把蔥花，就做好了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。