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純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎為什么（純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎為什么，純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎為什么，純牛奶加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)破壞嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、肯定會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)的，所以大部分牛奶都是在80℃一下熱得，不用煮沸了，更不要長(zhǎng)時(shí)間的煮，
2、牛奶在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)兩次高溫殺菌，第一是是巴氏殺菌，實(shí)在84攝氏度左右殺菌15秒左右，
3、第二次是再130-140之間殺菌4秒，這樣都是最小量的減少破壞牛奶內(nèi)的有營(yíng)養(yǎng)！
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
