大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。芥菜絲炒黃豆的做法，炒黃豆的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

主料

水發(fā)黃豆

200g

雪里蕻

500g

輔料

油

適量

蔥

適量

姜

適量

蒜

適量

干辣椒

適量

大料

適量

白糖

適量

生抽

適量

五香粉

適量

步驟

1.黃豆洗凈泡發(fā)

2.雪里蕻洗凈切段，放入水中浸泡。

3.蔥姜切絲，蒜切粒。

4.干辣椒煎成段。

5.將泡好的雪里蕻?dāng)D凈水分。

6.鍋里加入植物油。

7.燒熱以后澆在辣椒上面。

8.制成辣椒油。

9.繼續(xù)加入植物油，加入一個(gè)大料爆香。

10.倒入蔥姜蒜，煸出香味。

11.放入雪里蕻和黃豆。

12.加入一小勺白糖。

13.倒入適量的生抽。

14.加入一小勺五香粉。

15.倒上適量開(kāi)水，翻炒均勻以后，蓋上蓋子，小火燜至黃豆和雪里蕻軟爛。

16.將炸好的辣椒油倒入，翻炒均勻。

17.出鍋。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。