大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問題。牛肉洋蔥餃子餡的做法大全，牛肉洋蔥餃子餡的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

用料

主料

洋蔥1個(gè)

姜適量

雞蛋1個(gè)

雞精適量

豬肉100克

牛肉500克

洋蔥牛肉水餃的做法

1.

面粉加水和少量鹽揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子餳一餳。

2.

牛肉豬肉切成小丁。

3.

洋蔥切成小?。ㄇ醒笫[真是一項(xiàng)讓人淚流滿面的工作啊，可以在旁邊放點(diǎn)水）。

4.

把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。

5.

姜剁成茸（我不喜歡吃到姜，所以都切得很細(xì)的）。

6.

把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒里，按一個(gè)方向攪拌上勁。

7.

加進(jìn)剁碎的西紅柿繼續(xù)攪哈。

8.

餳好的面分成大小均勻的劑子。

9.

搟成皮，包上餡兒。

10.

把皮捏起來(lái)，就包成一個(gè)一個(gè)餃子了哦。

11.

鍋里添水，開后下入餃子，用勺子向一個(gè)方向輕輕推著攪拌，餃子漂起來(lái)，鼓起來(lái)之后，稍微煮一會(huì)兒就好。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。