大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題?；睒浠ò拥淖龇ê唵?，槐樹花包子的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

制作材料

槐花花蕾、面粉、姜、蔥末、味精、精鹽、肉餡與槐花餡。

做法

正在加載槐花包子

先將花蕾洗凈，晾干，加入姜、蔥末、味精、精鹽等調(diào)料與肉餡拌勻，肉餡與槐花餡的比例為3：1，按常規(guī)方法制成菜肉包子。材料1500g，面粉300g，槐花100g，韭菜800g，豬肉糜，配料適量，橄欖油適量，鹽適量，發(fā)酵粉適量，清水。

制作步驟

1、將面粉倒入大容器內(nèi)。

2、將適量酵母粉倒入小碗里注入少許清水溶化。

3、倒入裝面粉的容器內(nèi)攪拌均勻。

4、再揉成面團，把容器蓋上讓它發(fā)酵。

5、分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內(nèi)。

6、倒入少許橄欖油攪拌均勻。

7、再將已經(jīng)拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。

8、待揉好的面粉發(fā)酵增大之后就可以開始包包子了。

9、把面粉弄成小劑，搟好。

10、放入調(diào)好的餡包成自己喜歡的形狀即可。

11、包子包好之后再讓它們發(fā)酵半小時以上。

12、座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。

13、熄火后先不打開鍋，繼續(xù)燜數(shù)分鐘再取出。

使用方法

食用，不枸量。也可將槐花烘干，研成細粉，摻入白面粉中發(fā)酵后成饅頭食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。