大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。毛芋頭的做法竅門，毛芋頭的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、1 蔥油芋頭，芋頭切塊，油里爆炒后加水燜蘇，加蔥花、調(diào)味料。

2、2 芋頭老鴨湯，芋頭、老鴨子、咸肉燒湯。

3、3 扣肉，芋頭片與稍腌過的五花肉片相夾，放碗內(nèi)排緊，蒸蘇食用。

4、4 燒粥。芋頭與米及少許油共同燒粥，粥快好時加點肉片或魚片及姜蔥胡椒粉及其他調(diào)料。

5、5 春卷，芋頭燒蘇搗成芋泥，調(diào)味，用春卷皮子包好入油鍋炸至外皮金黃。

6、6 切細絲，用少許鹽稍腌，拌入面粉糊內(nèi)，用筷子一團團夾入油鍋內(nèi)炸至金黃色食用，廣州人稱為“炸芋蝦”。

7、7 摻在米中燒飯，以前在農(nóng)村常吃。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。