您現(xiàn)在的位置是：首頁 >要聞 > 2024-10-27 08:27:48 來源：
鱈魚排怎么煎（鱈魚排）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鱈魚排怎么煎，鱈魚排很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！教你一個簡單的：鱈魚1片，雞...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鱈魚排怎么煎，鱈魚排很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
教你一個簡單的：
鱈魚1片，雞蛋1個，面粉200公克，奶油60公克，洋香菜1/2茶匙，黑胡椒粉1/6茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1.蛋打在碗中將蛋汁打散均勻。
2.另取一碗，將面粉、胡椒、鹽與洋香菜混合均勻。
3.鱈魚片沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁，備用。
4.熱一鍋，將奶油放入鍋中，以中火燒至8分熱，轉(zhuǎn)成小火。
5.將作法3的鱈魚片放入鍋中，每面煎約3分鐘，煎至表皮香酥。
6.再將作法5的鱈魚片放入220℃的烤箱烤5分鐘至熟即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
