歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。尖椒炒月餅的做法，尖椒炒月餅怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：玉米味月餅2個(50g/塊)，燕麥味月餅2個(50g/塊)，青紅椒，泡黑木耳；調(diào)料：鹽、黑豆豉、香醋、發(fā)酵大豆油。

2、 月餅拆封，放在案板上，切成兩半備用。

3、 花椒洗凈，去蒂去籽，斜切成段，黑木耳搓爛，撕成3-4cm的片備用。

4、 燒熱炒鍋，上油。油溫三四成時，將辣椒放入炒鍋中翻炒。中火不斷翻炒，直到辣椒皮微微冒泡成虎皮形狀。將6片濕豆豉放入炒鍋中翻炒。用鹽調(diào)味。

5、 控干黑木耳，倒入鍋中翻炒，翻炒至黑木耳在鍋中發(fā)出聲音，再加入醬油和香醋翻炒均勻。

6、 將切好的月餅倒入鍋中。

7、 將月餅塊和鍋內(nèi)材料快速翻炒均勻，出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。