大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。干貝的營養(yǎng)價值及功效及禁忌，干貝的營養(yǎng)價值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、

1、干貝是一種食物，是扇貝的干制品。

2、干貝營養(yǎng)價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦！⒀矢煽诳?、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。

3、古人曰：“食后三日，猶覺雞蝦乏味?！笨梢姼韶愔r美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。

4、干貝的營養(yǎng)價值非常的高，它含有多種人體必需的營養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產(chǎn)品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質(zhì)，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。

5、一般人都能食用。兒童、痛風(fēng)病患者不宜食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。