大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。不用烤箱的甜點菜譜，不用烤箱的甜點很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、巧克力方塊餅干蛋糕

材料

原料：

材料A：

馬里餅干。。。200g

牛油。。。。。125g

烤香杏仁片。。50g

烘焙用巧克力。250g

材料B：

烘焙用巧克力。。100g

做法

做法：

1）馬里餅干放入大碗中壓碎。

2）將餅干碎加入杏仁片拌勻。

3）巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。

4）煮好的巧克力糊加入杏仁片與餅干碎拌均。

5）將拌均的餅干巧克力倒入可脫模型盤中壓實。

6)將材料B的巧克力隔水煮溶，倒在餅干上，放入冰箱一小時再取 出切塊。

二、椰汁糕

材料

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克

做法

1、用清水將粟粉、澄面調(diào)開。

2、將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內(nèi)，倒入粟粉糊一起攪拌均勻。

3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，更要快手攪拌，別糊了。

4、待粉漿開始起泡泡即煮滾了，就可以息火了。

5、把煮好的糊糊倒入模具里，待涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。

小訣竅

1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超過一天的時間。

2、請記住一次不要做太多的份量。

三、杏仁酸奶南瓜

材料

南瓜，酸奶，杏仁片

做法

1、南瓜切片，切去南瓜皮。

2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸，6分鐘左右即可關(guān)火。

3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中，淋入酸奶，再撒上杏仁片。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。