大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。養(yǎng)胃食譜家常菜有哪些做法，養(yǎng)胃食譜家常菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、1．蘿卜豆腐湯 蘿卜400克，豆腐200克。

2、將蘿卜洗凈，去皮切絲，人沸水中焯片刻，撈出用冷水投涼；豆腐切成粗條；炒鍋加油燒熱，放人蔥末炸鍋，隨即添湯，放蘿卜絲、豆腐條，用旺火燒沸；待蘿卜熟透，加人精鹽、味精，小火燉至入味，出鍋裝入湯碗，撒上胡椒粉、香菜末即成。

3、此湯具有健脾養(yǎng)胃，消食除脹的功效。

4、可治療脾胃虛弱，食用停不化，脘腹脹滿，嘔吐反酸以及病后體虛，食少不香等病癥。

5、食之易消化，老幼皆宜，為理想的補(bǔ)益食療保健湯汁。

6、 2．紅梅蘿卜團(tuán) 大蘿卜1OO克，冬菇、冬筍各50克，雞蛋1枚。

7、蘿卜洗凈切成細(xì)絲，下沸水體透，置涼水中浸泡，撈出擠干水分，放在小盆內(nèi)備用；冬菇、冬筍洗凈切成末，與蘿卜絲一起，加精鹽、味精、麻油調(diào)料拌均勻，做成蘿卜球；雞蛋磕人碗內(nèi)，放淀粉。

8、面粉拌勻備用；炒鍋放油，燒熱后把蘿卜球粘雞蛋糊，下油鍋后下番茄醬煮片刻，即可食用。

9、此肴制作精巧，味道鮮美。

10、具有養(yǎng)益脾胃，化痰止咳的功效，常食可治療疾熱、肺熱咳嗽，胃熱，脾胃不和等病癥。

11、 3．蘿卜羊肉湯 蘿卜 300克，羊肉 200克，豌豆 100克。

12、先將羊肉洗凈，切成小塊，放砂鍋內(nèi)，加水煮沸，除湯面泡沫；蘿卜洗凈切塊，與豌豆一起放人羊肉湯中，大火燒開(kāi)，改用小火偎，出鍋前放人食鹽、胡椒適量，稍偎一下，再放香菜于湯內(nèi)即成。

13、此湯具有益氣養(yǎng)血，補(bǔ)中強(qiáng)體的功效。

14、適宜于氣血不足，脾胃虛弱而引起的頭暈?zāi)垦?，面色蒼白，飲食少進(jìn)，精神疲乏者食用，老年體虛者尤宜服食。

15、 4.蘿卜蜂蜜汁 生蘿卜汁500毫升，蜂蜜50毫升。

16、將新鮮大蘿卜洗凈切絲絞榨取汁，加入蜂蜜（一般按10：1組成），攪勻即可，頻頻引用。

17、此汁具有平肝降逆的功效 ，常飲可緩慢降低血壓和血脂，是高血壓和動(dòng)脈硬化病人的良好輔食療品。

18、如在蘿卜蜂蜜汁中加入數(shù)滴生姜汁，還有治療嘔吐、呃逆的作用。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。