大家好，我是小華，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。怎么做蛋包飯?，怎么做蛋包飯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、蛋包飯　　材料：蛋1個(gè)；炒飯6兩 　　調(diào)料：太白粉1/4小匙；鹽 適量；蕃茄醬2小匙 　　做法： 　　1. 將蛋打散，加入太白粉、鹽攪拌均勻。

2、 　　2. 熱油鍋，取廚房紙巾將多余的油擦干凈，再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋，至蛋皮呈金黃色的圓形時(shí)，將炒飯放入蛋皮中間。

3、 　　3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盤中，淋上蕃茄醬即可。

4、 　　【另類做法】 　　材料：色拉油15㏄；蛋2顆；蔬菜飯1碗 　　做法： 　　1. 先將鍋?zhàn)訜綗?，倒入色拉油?/p>

5、 　　2. 將已倒入油的鍋?zhàn)永^續(xù)加熱至微微冒煙后，慢慢倒入攪拌好的蛋液。

6、 　　3. 蛋液倒入鍋?zhàn)雍螅每靹?dòng)作由鍋旁往中間攪拌。

7、 　　4. 以筷子將蛋皮略微掀起，測(cè)其熟度。

8、 　　5. 在蛋皮半熟時(shí)，迅速翻轉(zhuǎn)對(duì)折使其成為類似蛋卷的樣子。

9、 　　6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。

10、 　　7. 迅速的將蛋皮由中間劃開(kāi)，使蛋皮自然平鋪于飯上。

11、 　　【作 品】蛋包飯 　　【作 者】星里望留 　　【出版社】尖端出版社 　　【集 數(shù)】全5卷 　　【作者簡(jiǎn)介】 　　星里老師的作品 一向擅長(zhǎng)描寫男女之間愛(ài)情、非愛(ài)情等情感關(guān)系。

12、 　　在《蛋包飯》中，星里老師不僅將男女之間，友誼與愛(ài)情間的曖昧情愫，表現(xiàn)得更加錯(cuò)宗、有趣外，更加入社會(huì)性與風(fēng)俗民情等元素，讓原本單純的邂詬，變得復(fù)雜而難解，架構(gòu)出一個(gè)相當(dāng)不可思議的人際物語(yǔ)。

13、 　　【作品簡(jiǎn)介】 　　命運(yùn)的相逢，就在牙科診所??？——正在找工作的今井，因突然的牙痛而沖進(jìn)牙科診所。

14、 　　等候室里，坐在身旁的是個(gè)怪得不能再怪的女孩．．陰錯(cuò)陽(yáng)差之下，窮困潦倒的今井送昏倒的怪女孩回家....這才赫然發(fā)怪女孩的家，竟也是牙科診所??！更巧的是這女孩也姓今井?。?.. 　　這一刻起，今井和今井牙科四姊妹之間錯(cuò)綜復(fù)雜的情緣，已悄然展開(kāi)。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。