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花蛤湯面（花蛤湯）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題?；ǜ驕妫ǜ驕芏嗳诉€不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！主料花蛤500g輔料油適量鹽適量海鮮...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。花蛤湯面，花蛤湯很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
主料
花蛤
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
海鮮菇
適量
小蔥
適量
料酒
適量
生姜片
適量
大蒜
適量
黑胡椒粒
適量
步驟
1.花蛤養(yǎng)在鹽水中6小時(shí)后反復(fù)用水清洗干凈后瀝干水分
2.海鮮菇洗凈
3.準(zhǔn)備調(diào)料（蔥花，蒜片，生姜片）
4.鍋內(nèi)油溫5分熱先倒入蒜片和生姜片爆香
5.倒入花蛤煸炒均勻
6.待花蛤一個(gè)個(gè)口張開(kāi)時(shí)候倒入料酒去腥
7.倒入開(kāi)水
8.加入海鮮菇
9.蓋上大火燒開(kāi)
10.之后打開(kāi)撇清浮沫
11.嘗試一下后再加鹽調(diào)味
12.轉(zhuǎn)入黑胡椒粒
13.倒入蔥花翻炒均勻后熄火
14.上桌
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
