大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。三七燉雞的正確做法一次放多少克，三七燉雞很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、可以，三七燉雞是非常棒的一道膳食，三七具有止血化瘀的功效，與雞燉在一起的話，就會增添補(bǔ)脾腎益氣血、美容抗衰老，調(diào)理月經(jīng)等的功效。

2、剛好今天家里也做，順便說一下做法。

3、材料：一只雞（頭上毛太多，就把雞頭撇了），紅棗，枸杞，三七，白酒，姜蒜，鹽

4、步驟1：在一個盤子里裝半盤子的高粱酒，取半張廚房用紙點著火后放到盛酒的盤子里

5、步驟2：將洗干凈的雞放到燃著的白酒盤上烤，表皮烤至焦黃即可，嘿嘿，用白酒烤一下，可以去腥，去表皮的絨毛，這樣就可以省下料酒啦

6、步驟3：將烤好的雞放在砂鍋中，加上水，水要沒過雞才行，再放入紅棗、枸杞、三七和姜蒜，點火

7、步驟4：水沸騰后，再轉(zhuǎn)小火煲1-2小時

8、步驟5：時間到了，用筷子插入雞肉試試，如果輕輕一插就能穿透就代表成品了，可以上桌啦

9、就是這么簡單，只不過現(xiàn)在買活禽特別費勁，市場上賣的都是已經(jīng)宰殺好的，鮮度上可能會稍遜一些，不過想吃這一口了，這么做一下，吃起來心情還是很不錯的

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。