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紅燒青蛙的家常做法（紅燒青蛙的做法竅門(mén)）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。紅燒青蛙的家常做法，紅燒青蛙的做法竅門(mén)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！食材主料青...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。紅燒青蛙的家常做法，紅燒青蛙的做法竅門(mén)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
食材
主料
青蛙
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
醬油
適量
生姜
適量
大蒜
適量
辣椒
適量
步驟
1.青蛙殺好洗凈。
2.每只青蛙分切成四小塊。
3.備好需要輔料。
4.加工好輔料備用。
5.鐵鍋燒熱。
6.熱鍋加油燒熱。
7.放入生姜爆鍋。
8.投入青蛙不停翻炒約5分鐘。
9.先后加入料酒、醋、醬油、鹽繼續(xù)翻炒約5分鐘。
10.加入辣椒和適量的水繼續(xù)翻炒約5分鐘即可起鍋。（用啤酒替代水燒出的青蛙肉味更滑嫩）
11.裝盤(pán)的紅燒青蛙就這樣。
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
