大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。速食食品吃多了對身體有害嗎，速食食品很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、油炸速食脂肪含量高，對體重控制非常不利，1克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量，運動量和其他飲食量不變的情況下，每天多吃進去10克油脂，一年就會增重7斤多。

2、油炸速食是各種致癌物的聚集地，富含蛋白質(zhì)的食物在油炸過程中會產(chǎn)生致癌物雜環(huán)胺，富含脂肪的食物油炸會產(chǎn)生致癌物苯并芘，富含淀粉的食物油炸時會產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺。油炸速食中還含有促進衰老的晚期糖基化末端產(chǎn)物。

3、油炸過程會導(dǎo)致脂肪結(jié)構(gòu)改變，產(chǎn)生反式脂肪酸，增加心腦血管病的發(fā)病風(fēng)險。

擴展資料：

注意事項

自熱食品的發(fā)熱原理是發(fā)熱包和水的化學(xué)反應(yīng)，發(fā)熱包由生石灰、鋁粉等組成，遇水后在3到5秒內(nèi)即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，很容易導(dǎo)致使用者被燙傷。一旦加熱包發(fā)生破損或膨脹，可能會噴出高溫液體，這時如果通氣孔堵塞，甚至可能造成小型爆炸。

作為速食食品的主要消費場所，高鐵因乘客使用自熱食品時誤觸煙霧警報器造成減速的事件屢有發(fā)生。高鐵是一個全封閉環(huán)境，人員又比較密集，一旦自熱食品引發(fā)起火、爆炸，后果不堪設(shè)想。

參考資料來源：人民網(wǎng)-防范自熱食品風(fēng)險不應(yīng)止于“拉黑”

參考資料來源：人民網(wǎng)-油炸速食要少吃

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。