大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。茴香素餡餃子的做法大全，茴香素餡餃子的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、制作茴香餡素餃子主料：茴香苗1000g和面粉。

2、把茴香苗擇好洗凈，控干水分，待用。

3、把洗好的茴香苗切碎，記住最好是切碎，不然剁起來(lái)很麻煩。

4、剁好后的茴香苗盛進(jìn)要調(diào)陷的盆里，然后開(kāi)始準(zhǔn)備輔料，把姜去皮洗好、蒜扒皮、蔥剝好洗凈。

5、把準(zhǔn)備好的輔料切碎。

6、切碎的輔料和茴香苗盛在一起。

7、把炒菜鍋洗凈放灶上，鍋燒干后，倒油，等油燒到7、8成熱在加入等量的豬油，為的是茴香陷味道更好，全部熬好后，往油里放適量的鹽，這時(shí)關(guān)火等油涼了后，倒入切好的陷中，然后再用筷子順時(shí)針?lè)较驍嚢杈鶆?，這時(shí)素餃子餡就做好了。

8、將面團(tuán)搟成餃子皮，包好就可以了。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。