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1、通俗地講就是用來生產(chǎn)食用菌的“種子”。

2、它與高等植物的種子不同，從廣義上講，菌種是指以保藏、試驗(yàn)、栽培和其他用途為目的，具有繁衍能力，遺傳特性相對穩(wěn)定的孢子、組織或菌絲體及其營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性的載體。

3、菌種是重要的一種生物資源。

4、據(jù)其使用的目的不同，主要可分為保藏用菌種、試驗(yàn)用菌種和生產(chǎn)用菌種。

5、從食用菌栽培角度而言，即從狹義上說，就是指生產(chǎn)用菌種，即指以適宜的營養(yǎng)培養(yǎng)基為載體進(jìn)行純培養(yǎng)的菌絲體，也就是培養(yǎng)基質(zhì)和菌絲的聯(lián)合體。

6、一般是包裝在一定的容器里，如試管、玻璃瓶、塑料袋等容器。

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