大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒鰻魚圖片，紅燒鰻魚很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

準備材料：海鰻750克、大蒜頭15粒、冰糖20克、老抽15毫升、鹽1克、花生油30毫升、醋5毫升、白芝麻5克。

步驟：

1、海鰻一條，洗凈身上黏液。

2、先切段，再除去內(nèi)臟。

3、全部處理好。

4、炒鍋放油，放入鰻魚開市煎。

5、一面煎黃后，再煎另一面，煎好的魚盛出來待用。

6、利用煎魚剩下的油，煎黃大蒜。

7、加入剛才煎好的魚，下入足量的水，加冰糖，老抽以及少許醋。

8、大火燒開后再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右。

9、燉至湯汁濃稠。

10、出鍋后，撒少許熟芝麻裝飾。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。