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毛筍的做法大全家常菜（毛筍的做法）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。毛筍的做法大全家常菜，毛筍的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！紅潤毛筍肉的做法...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。毛筍的做法大全家常菜，毛筍的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
紅潤毛筍肉的做法
1.先將毛筍切滾刀塊和五花肉切塊后分別在開水鍋里焯煮一下，去除筍澀味和肉血污。
2.然后將焯過水后的毛筍塊和豬肉塊撈出漓干。
3.熱油鍋，先將白糖倒入油鍋里炒糖色后，將豬肉塊倒入翻炒一下。
4.然后將焯過水的毛筍塊倒入油鍋里，與豬肉塊一起翻炒透。
5.最后加入生姜片、料酒、醬油、鹽、蠔油、清開水，大火煮開，小火燉至肉酥筍紅鮮即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
