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斑鳩的做法
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。斑鳩的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！燉斑鳩湯的做法步驟材料斑鳩1只，香菇2-3...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。斑鳩的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
燉斑鳩湯的做法步驟
材料
斑鳩1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法
1、澆開水，水中加少許料酒，將斑鳩放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，斑鳩，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時；
3、1個半小時后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
輔料可根據(jù)自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養(yǎng)。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
