大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。農(nóng)家小炒菜譜大全，農(nóng)家小炒很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、豬肉 500g

3、小辣椒 800g

4、蒜苗 2-3

5、大蒜 1頭

6、姜 2-3片

7、鹽 少許

8、雞粉 少許

9、孜然 少許

10、郫縣豆瓣 2勺

11、豆豉 少許

12、農(nóng)家小炒的做法

13、肉切片，開小火，添油少許，放蒜末，放郫縣豆瓣2勺，豆豉少許，炒出紅油下肉片，姜絲煸炒。農(nóng)家小炒的做法 步驟1

14、等肉片煸炒稍微干煸，開大?加入辣椒煸炒，放調(diào)味料(有條件的打開油煙機)。煸炒30秒左右加入蒜苗…農(nóng)家小炒的做法 步驟2

15、煸炒至辣椒顯出白斑，快速出鍋…配上一碗大米飯就可以開動了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。