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馬芬蛋糕做法不用黃油(馬芬蛋糕的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。馬芬蛋糕做法不用黃油,馬芬蛋糕的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、用料 2...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。馬芬蛋糕做法不用黃油,馬芬蛋糕的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、低筋面粉 200g
3、牛奶 110g
4、色拉油 70g
5、細砂糖 70g
6、煉奶(喜歡甜、香可適量多加) 20g
7、泡打粉 8g
8、雞蛋(全蛋) 2個
9、馬芬蛋糕的做法
10、材料準備馬芬蛋糕的做法 步驟1
11、材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、細砂糖70g、煉奶20g(喜歡甜一點、香一點可多放)、泡打粉8g、雞蛋2個(全蛋)馬芬蛋糕的做法 步驟2
12、低筋面粉、泡打粉混合過篩后,備用; 將雞蛋、細砂糖、煉奶攪打至糖基本融化,繼續(xù)加入色拉油攪拌至混合狀態(tài),再加入牛奶攪拌均勻,制成蛋液(此步驟可加入幾滴新鮮檸檬汁,可去除蛋腥味)馬芬蛋糕的做法 步驟3
13、將蛋液過篩(1次)混合至提前過篩備用的干粉中,用刮刀從上而下切的動作來攪拌,攪拌至無干粉即可,制作成面糊馬芬蛋糕的做法 步驟4
14、將攪拌好的面糊用勺子裝入紙杯,6分滿馬芬蛋糕的做法 步驟5
15、上下火,180度,20分鐘馬芬蛋糕的做法 步驟6
16、成功,出爐
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。