您現(xiàn)在的位置是:首頁 >要聞 > 2024-10-11 08:14:33 來源:
摩卡咖啡怎么喝才算正確(摩卡咖啡正確的喝法)
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。摩卡咖啡怎么喝才算正確,摩卡咖啡正確的喝法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
摩卡咖啡正確的喝法
摩卡熱咖啡1杯約7分滿,加入2 OZ溫?zé)狨r奶、1/2 OZ巧克力糖漿攪拌混合,上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油,并灑下削片巧克力屑,附上糖包即可。(OZ:盎司,1OZ=28.41毫升 )
適合飲用時間:早晨或餐后。
摩卡咖啡其歷史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀(jì),整個中東非咖啡國家向外運輸業(yè)不興盛,也門摩卡是當(dāng)時紅海附近主要輸出一個商港。
當(dāng)時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來,這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆,仍被稱為摩卡咖啡豆。
擴展資料:
其它咖啡的喝法:
一、Single espresso濃縮咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相當(dāng)少,是歐洲最流行的一款咖啡,好的功夫咖啡在家里很難做出來,需要越專業(yè)越好的咖啡機來炮制。
喝法:
即使在咖啡館里,喝Espresso也不需要很特別的環(huán)境,有時候甚至不需要桌子,很多人都喜歡站在吧臺邊一邊看咖啡師怎么優(yōu)美流暢地炮制一杯Espresso,然后端過來用三秒鐘的速度就把它干掉。
建議搭配:
1、鮮檸檬水,因為Espresso很濃,喝之前最好是喝點清水,把味覺清零,至少不能是口渴的狀態(tài)。
2、布朗尼蛋糕,因為咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
二、Macchiato espresso馬琪朵
Macchiato比較女性化,分量是卡布其諾的三分之一,馬琪朵是功夫咖啡上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶,喝起來奶香只停留在唇邊而已,濃縮咖啡的味道并不會被牛奶稀釋。這款咖啡是現(xiàn)今功夫咖啡里最為流行的,很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣。
喝法:
馬琪朵因為上面有一朵淡淡的奶泡,喝的時候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個角度直接喝,讓咖啡進(jìn)了口里還能保持層次感。
建議搭配:
1、黑巧克力,這是功夫咖啡的絕配,很多咖啡館會提供這樣的經(jīng)典搭配。
2、聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。