大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。愛爾蘭咖啡的含義，愛爾蘭咖啡的故事很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、相傳，在十八世紀中期某個飛機場內有個小酒吧，專供那些飛行員和空姐在疲憊時休息聊天的，每每那里的酒保調制出新的雞尾酒都會帶著祝福的話語讓人們品嘗，酒保發(fā)自內心的笑容，讓身心充滿疲憊的工作者感到放松，所以人們已經不會單純的把那里看做普通的酒吧，因為更是一個精神的港灣！ 然后又是一個美麗感人的愛情故事，酒保愛上了一個聰慧美麗的空姐，卻遲遲不敢表白，而空姐每次到來也從不特別注意酒保，只是喜歡點一杯威士忌，酒保擔心喝酒會傷身，每次都是泡好咖啡請空姐品嘗，但是美麗的小姐總是微笑的拒絕說自己愛上威士忌的味道。

2、酒保關愛空姐只是從不表明，私底下用盡心思為愛人調制她喜歡的口味，于是就在咖啡中加入威士忌。

3、那天，從不喝咖啡的空姐，被哪種咖啡醇香和威士忌酒味結合在一起的味道所吸引，在品嘗過后，便愛上了這種味道，以后她每次都會點這一杯咖啡。

4、某天，酒保得知愛人要結婚了傷心不以，在泡制咖啡時不禁流下眼淚，那天也是空姐最后一次去酒吧，在品嘗咖啡時剎那間感到莫名的心酸，直到那一刻才明白酒保的心意，她一直都不知道，這一杯咖啡只為她一人所泡制，酒保一直沒有把這個新品例入點單中。

5、這個美麗的故事一直流傳下來，于是就有了現(xiàn)在的愛爾蘭咖啡。

6、 愛爾蘭咖啡要用: 1.曼特寧咖啡豆一些,愛爾蘭的威士忌(不能用蘇格蘭的),鮮奶,要用專用的咖啡 杯,(杯身有兩條金色的線),銅制杯架一個,酒精燈一盞 2.開始先把磨好的咖啡豆在咖啡壺里煮,再拿出愛爾蘭威士忌倒在咖啡的專用杯 里,直至倒?jié)M到接近杯低的第一條金線,用銅制杯架使咖啡杯約呈45度角斜靠著, 把酒精燈放在杯肚的下方,加入兩茶勺砂糖在威士忌里,點燃酒精,以小火將威士 忌加溫,一邊燒一邊旋轉杯子,(這使酒杯受熱均勻),在威士忌完全燃燒前把杯移 走,熄滅酒精,在倒入咖啡,直至倒?jié)M切齊的第二條金線,再把險奶打至發(fā)泡,慢慢 倒入杯里,直到接近與杯上緣同高就ok 了,但切記喝咖啡時不要用勺子攪拌,因 為在煮威士忌的同時已經加糖了,同時也保證奶油色澤與咖啡不溶一起,(比較好 看) 喝咖啡時要趁熱喝,才能喝出咖啡的香 答案補充 還有另一個故事：這是一個遺失在風里的故事 當大家品嘗到愛爾蘭咖啡里淡淡的白蘭地氣味的時候 請記得這個故事。

7、 在愛爾蘭，有一位調酒師愛上了他的一位女顧客。

8、 那位女士非常特別，她每次來到調酒師的店里，總是會點一杯愛爾蘭咖啡，一邊喝一邊和他聊天。

9、 于是調酒師決定，在為她調制到第100杯咖啡的時候，要告訴她，自己愛她。

10、 可是在調制到70多杯的時候，調酒師患上了猩紅熱，在當時這幾乎是一種不治之癥。

11、調酒師非常的傷心，他知道自己永遠都不能表達他的愛意了。

12、他只能希望，自己能再見一次那個心愛的女子，并再親手為她調制最后一杯咖啡。

13、 能表達他的愛意了。

14、他只能希望，自己能再見一次那個心愛的女子，并再親手為她調制最后一杯咖啡。

15、 所以，今天我們喝的愛爾蘭咖啡是加了白蘭地的，一個調酒師的愛情，就溶化在咖啡中流進我們的心里。

16、 答案補充 那位女客人又一次出現(xiàn)在他的店里，還是要了一杯愛爾蘭咖啡。

17、調酒師在調制的時候想到了自己以后再也不能見到心愛的人，非常傷心，于是他背過頭去掉下了眼淚，然而淚水就落在了手中的咖啡杯里。

18、 他害怕自己的病會傳染給她，于是在咖啡杯里倒了白蘭地，然后迅速的點燃了杯里的酒。

19、火苗撲起又迅速熄滅，只剩下一點點酒的味道。

20、 那位女顧客喝了這杯特別的愛爾蘭咖啡。

21、而在那之后，在調酒師去世之后，這位女士走遍了整個愛爾蘭都沒有再找到一個人能為自己調制那樣的愛爾蘭咖啡。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。