大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。巧克力小蛋糕的做法，小蛋糕的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、食材明細(xì)

2、雞蛋三個(gè)

3、低粉90g

4、油9g

5、砂糖60g

6、甜味口味

7、烤工藝

8、三刻鐘耗時(shí)

9、簡(jiǎn)單難度

10、簡(jiǎn)易小蛋糕的做法步驟

11、1

12、原料備用。

13、2

14、全蛋打入無(wú)油無(wú)水的容器中，倒入砂糖。

15、3

16、用打蛋器隔溫水打。剛開(kāi)始蛋液的顏色還比較黃。

17、4

18、打到顏色發(fā)白，泡沫細(xì)膩，無(wú)大氣泡。

19、5

20、分次篩入低筋面粉。

21、6

22、倒入植物油。

23、7

24、攪拌均勻，至無(wú)顆粒。

25、8

26、連模內(nèi)墊上油紙托。

27、9

28、蛋糊倒入小紙杯內(nèi)。

29、10

30、長(zhǎng)帝烤箱預(yù)熱上下火180度，中層，20分鐘。

31、11

32、小蛋糕在烤箱內(nèi)膨脹。

33、12

34、烤好后立即取出，取出放在晾架上晾涼即可。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。