大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題?？均g鶉圖片，烤鵪鶉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

碳烤鵪鶉的做法，鵪鶉怎么做好吃

主料

鵪鶉5只 ? ?

輔料

鹽少許 ? ?生抽少許 ? ?

姜少許 ? ?燒烤醬50g ? ?

酸梅醬50g ? ?辣椒粉一小勺 ? ?

孜然粉一小勺 ? ?蜂蜜一小勺 ? ?

烤箱烤鵪鶉的做法步驟

1.?鵪鶉到超市買現(xiàn)成腌制好燒烤用的。或者到市場買來殺好，用少許鹽，姜，生抽腌制。

2.?把腌制好的鵪鶉放入烤箱中層，溫度200—250℃。具體看你的烤箱，我喜歡開始時溫度高的烤得快，后邊小火一些慢烤入味，230℃烤15分鐘。

3.?烤的時候，把燒烤醬，酸梅醬，混在一起煮一下，加入蜂蜜做成醬汁。辣椒粉和孜然粉混合，待用。你喜歡分開灑，也行，看個人口味調制。

4.?我的烤箱一次能放2—3只鵪鶉，看到鵪鶉肉明顯熟了，冒油的時候，灑點孜然辣粉，翻面，溫度調到200℃，這個時候溫度不用太高，慢慢烤孜然辣粉入味。

5.?灑好孜然粉翻面烤5分鐘后，刷配制好的燒烤醬。繼續(xù)烤5分鐘，把醬汁烤入味就可以吃了。味道主要靠調制的醬汁。我挺喜歡吃的。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。