您現(xiàn)在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-11-12 20:48:25 來源:
虎皮蛋的做法與配方(虎皮蛋的做法)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題?;⑵さ暗淖龇ㄅc配方,虎皮蛋的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、威風(fēng)虎皮蛋的...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題?;⑵さ暗淖龇ㄅc配方,虎皮蛋的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、威風(fēng)虎皮蛋的做法 ?
2、鍋中水大火燒開放入雞蛋轉(zhuǎn)中小火煮8分鐘至蛋熟,撈出剝?nèi)サ皻ぁ?/p>
3、鍋中倒入適量油,七成熱時放入雞蛋油炸,小火慢慢炸至外皮金黃微皺即撈出備用。
4、炒鍋留少許底油,下蔥姜爆香,把雞蛋放入鍋中,倒入生抽、料酒、醋、糖、八角開水燒開轉(zhuǎn)小火燜至入味,加少許鹽調(diào)味大火收汁裝盤,撒上少許香菜末點綴即可。
5、小貼士
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。