大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。泥蒿的功效與作用，泥蒿很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、別名：蘆蒿、水艾、水蒿、藜蒿、簍蒿、蒿苔等，別名很多；

2、學(xué)名：狹葉艾；

3、泥蒿為菊科，蒿屬,多年生草本植物。泥蒿的種子、根、莖均可繁殖。多生于水邊堤岸或沼澤中，野生種廣泛分布于東北、華北、華中

4、泥蒿早在明朝南京市民即已開始采食野生泥蒿。90年代初期嘗試泥蒿人工栽培，湖北蔡甸等地已廣泛栽培；

5、泥蒿以嫩莖供食用，其脆嫩、辛香、風(fēng)味獨特，是聞名遐爾的優(yōu)良蔬菜；

6、江南地區(qū)栽培的主要品種有小葉青梗蒿、柳葉青梗蒿、小葉紅梗蒿，其中以柳葉青梗蒿品質(zhì)最好。泥蒿的嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖腌漬。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。